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    燃氣灶日常保養小常識

      相較于電磁爐,燃氣灶火力十足,烹飪出來的食物味道極佳,所以在現代廚房中,占有重要地位。但是使用久了,菜湯肉汁星星點點,灶具難免會藏污納垢,如不及時清理,很容易使得灶頭堵塞,從而影響其正常使用。

      1、燃氣灶臺面清潔

      市面上的燃氣灶臺面一般分為不銹鋼臺面、玻璃臺板、面板以及搪瓷面板。燃氣灶中玻璃臺面是最常見也是最好清洗的,每次使用后濺上油,用百潔布蘸著洗滌靈擦一下,再用干凈抹布抹凈即可。

      千萬不要用鋼絲擦來擦玻璃臺面,鋼化玻璃的強度是普通玻璃的幾倍,主要是因為它外邊兩面的保護層(也叫應力層),但著保護層很薄,一旦碰上較硬的物體或用鋼絲擦清理表面,就很容易劃出劃痕,保護層受到損壞,強度下降,臺面就容易發生爆裂。

      2、無人看管時要關閉灶具

      烹飪過程中,如果無人看管應該停止使用燃氣具,避免因為湯、粥、面食等溢出,出現淋熄爐火,造成煤氣泄漏的現象。

      3、經常檢查膠管質量

      經常檢查和清潔膠管,發現出現老化、龜裂、烤焦、鼠蟲嚙咬痕跡,應立即更換,膠管的使用時間不得超過18個月。

      4、避免電池漏液損壞燃氣灶

      長時間不使用燃氣灶,務必取出干電池,同時還要定期換干電池。

      5、用牙簽清理火孔

      燃氣灶控制火頭的出氣孔經常會被湯汁堵住,造成不完全燃燒,火力不夠強勁??梢詫⒃铑^取下來,對光,用牙簽清理出氣孔一次。灶頭上堆積的碳化物和焦屑,可以用小細刷清除,也可以用細鐵絲將出火孔一一刺通。

      以上即是有關燃氣灶的日常保養規則,大家在使用時應當予以參考,方能還一個干凈清潔的灶具。

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